잠실 맛집 방이동 먹자골목 "별미곱창"
별미곱창에서 곱창을 먹으러 가자.저희는 모둠곱창을 주문해서 여러 가지를 조금씩 맛볼 수 있었습니다. 모듬곱창은 곱창(소장), 막창(네 번째 위), 대창(대장)이 함께 나오는 모듬 접시입니다.고기를 구워주는 많은 한국 식당과 마찬가지로 별미곱창도 쌈장(콩, 고추장, 참기름, 양파, 마늘, 설탕을 발효시켜 만든 걸쭉하고 매콤한 장), 생마늘, 청양고추를 함께 제공합니다. 이 양념과 다른 양념/반찬을 리필해 달라고 요청할 수 있습니다.왼쪽에 있는 소스는 오일 소스입니다. 참기름, 소금, 후추로 만들어집니다. 구운 고기를 찍어 먹는 소스로 매우 흔합니다. 오른쪽의 양념은 간장, 양파, 후추로 만든 양념입니다. 이 대담한 맛은 내장의 풍부한 맛과 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.파무침과 생간입니다. 한국의 곱창집..
