뜨끈뜨끈 시원한 얼큰 소고기무국 레시피

찬바람 불 때 뜨끈뜨끈 시원한 얼큰 소고기무국

얼큰 소고기무국 납작 썬 무가 푹 익어있는 김이 펄펄 나는 소고기무국을 한 사발 들이키면, 이보다 든든한 한끼는 없다.

맑은 국물도 좋지만, 칼칼하게 맛 낸 얼큰 소고기무국에 엄마 밥상이 그리워진다.

 

 

⁠요즘 감기 걸리신 분들 많더라구요. 찬바람 부는 환절기에 더 생각나는 매콤 얼큰한 소고기무국 한그릇 !!!

여기에 밥말아 먹으니 속까지 든든한데요.

고기 듬뿍 넣어 보양식으로도 좋고, 입맛 없을 때 칼칼 하게 끓여 먹으면 맛있는 얼큰 소고기무국을 끓여 봤어요.

좋은 재료 넣어서 그런지 더 맛있는 소고기무국황금레시피 간단하게 얼큰하게 끓여 드세요.

 

 

재료 : 소고기 200g, 무 200g, 콩나물 두줌, 대파 1대 국간장 2T, 다진 마늘 반스푼, 소금 한꼬집, 후추 약간 ⁠

 

⁠고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해 주세요.

 

 

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건화 1+ 한우 국거리용 세절 (냉장)

 

 

그 다음 먹기 적당한 크기로 결대로 잘 라줍니다.

 

 

 

고기도 썰었으니, 이제 무도 큼지막하게 썰어줘야겠죠.

 

 

소고기무국에는 이렇게 어슷썰어야 무도 더 맛있더라구요.

 

 

⁠먼저 고기와 무를 넣고, 다진마늘과 국간장, 참기름 넣고서 다글다글 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

⁠어느 정도 고기가 익으면 물을 적당량 넣어 주세요.

 

 

 

⁠그 다음 칼칼한 고춧가루를 넣어주면 되는데요.

 

 

고춧가루는 굵은 거 1스푼 가는 거 1스푼씩 넣어 주었어요.

 

 

⁠여기에 칼칼한 맛을 더해주기 위해 콩나물도 가득 넣어주었는데요.

 

⁠뚜껑을 닫고 보글보글 한소큼 끓인 후 끓어 오른 거품은 걷어내 주세요.

 

 

⁠마지막으로 대파까지 송송 썰어 넣으면 얼큰 소고기무국 황금레시피 완성이네요.

 

 

 

⁠누구나 손쉽게 든든하게 끓일 수 있는 맛있는 소고기무국 황금레시피 정말 칼칼하니 든든하니 맛있더라구요.

 

 

 

 

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제법 찬바람이 부는 요즘 감기 기운이 스멀스멀 오려고 하는데요, 이때 얼큰하게 끓인 소고기무국으로 든든한 한끼를 드셔 보세요.