백종원 백선생 인기 계란말이 레시피! 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 비법 공개

백종원 백선생 레시피는 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 그의 인기 계란말이 레시피를 상세히 알아보겠습니다. 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 비법을 공개합니다.

백종원 셰프의 계란말이 레시피는 다음과 같습니다.

재료:
- 계란 4개
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 표고버섯 2개
- 소금 약간
- 식용유 1큰술
- 참기름 약간

1. 준비 단계:
양파, 당근, 표고버섯은 깔끔하게 씻어서 굵은 다지기로 손질한 후, 얇게 채 썰어 준비합니다.

2. 계란 섞기:
볼에 계란을 깨어 넣고 소금을 약간 넣어 섞어줍니다. 계란이 고루 섞이도록 충분히 휘젓습니다.

3. 볶기:
프라이팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 양파, 당근, 표고버섯을 볶아줍니다. 익을 때까지 볶은 후, 계란을 부어줍니다.

4. 접기:
계란이 익을 때쯤 접시의 반을 접어주고, 참기름을 뿌려줍니다. 익은 계란말이를 접시에 옮겨 담아 완성합니다.

백종원  계란말이는 별다른 양념 없이도 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 레시피입니다. 재료와 양도 적당히 조절하여 자신만의 맛을 살릴 수도 있습니다. 집에서 손쉽게 따라할 수 있는 이 레시피로 맛있는 계란말이를 즐겨보세요!