초간단 바지락 토마토 파스타 만들기 레시피.
오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는 토마토 파스타를 소개합니다.
바지락과 치즈 등을 넣어서 만든 맛있는 파스타인데요. 10분이면 뚝딱! 만들어 낼 수 있는 초스피드 요리이기도 합니다.
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바지락이 없다면 생략하고, 베이컨을 넣거나 다른 재료를 넣어도 좋고요. 냉장고를 털어서 나오는 다양한 재료를 넣어서 만들어 보세요.
간단하고 가볍게 만들 수 있는 파스타입니다.
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[바지락 토마토 파스타 만들기]
재료: 파스타 면 80g (물 2리터, 소금 1/2큰 술), 올리브유 2큰 술, 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 육수 1/2컵, 바지락 1/2컵, 올리브절임 4일, 치즈 적당량, 소금 약간, 후추 약간.
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양념: 토마토케첩 4 큰 술, 설탕 1 큰 술, 굴소스 1 작은 술.
1.우선 소금 넣은 끓는 물에 파스타 면을 넣고 포장에 적힌 시간에서 2~3분 빼서 삶습니다.
tip. 스파게티 외에 다양한 파스타를 사용해도 좋습니다.
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2. 면을 삶을 동안 올리브유 두른 팬에 다진 양파와 마늘을 볶아 향을 냅니다.
tip. 고추기름 약간 넣어 매운 맛을 살려 주어도 좋습니다.
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3. 닭육수를 넣고 양념도 넣어 주세요.
tip. 닭육수가 없다면 면수를 넣습니다.
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4. 바지락과 올리브도 넣고 바글바글 끓입니다.
tip. 믹스허브를 넣어주면 더 좋습니다.
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5. 삶은 면을 넣고 볶아 주세요.
tip. 면을 충분히 익힌 후 그 위에 부어 내도 좋습니다.
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6. 치즈는 갈아서 넣거나 혹은 그대로 넣어서 가볍게 섞어 줍니다.
tip. 마지막 간은 소금, 후추로 합니다.
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