태국에서 맛볼 수 있는 최고의 태국 길거리 음식 15가지

카이 크라타, 팬에 계란 프라이 (조식)

 

 

 

 

 

 

여행용 세면도구 5종 세트

 

“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.”

 

카이 끄라타 또는 프라이팬에 계란 프라이를 얹은 음식은 태국 현지인들 사이에서 인기 있는 아침 식사입니다. 뜨거운 팬에 달걀 프라이를 올린 후 다진 돼지고기, 차루아(베트남식 돼지고기 소시지), 중국식 소시지, 튀긴 마늘, 야채를 뿌려서 카이 끄라타라는 이름이 붙여진 경우가 많아요.

 

태국 전역의 아침 시장에서 새벽 5시부터 카이 끄라타를 판매하는 것을 종종 볼 수 있습니다. 베트남과 중국에서 유래한 전통 아침 식사로, 노년층 사이에서 인기가 높습니다.

카이 크라타는 태국식 아이스 커피와 중국식 소시지를 곁들인 베트남식 번과 함께 제공되는 경우가 많으며, 보통 1인분당 30~40바트 정도입니다. 저렴하고 맛있으며 놀라울 정도로 포만감이 있어 태국의 아침 시장을 둘러볼 때 먹기 좋은 아침 식사입니다. 집에서 직접 만들고 싶으시다면 이 레시피를 통해 많은 재료가 필요하지 않고 몇 분 안에 쉽게 만들 수 있습니다.

 

파통고, 태국식 차이니즈 도넛 (조식)

 

또 다른 인기 있는 태국 길거리 음식 아침 식사는 태국식 중국식 튀김 반죽인 빠통고로, 태국의 아침 시장 안팎에서 길거리에서 바로 만들어 판매하는 경우가 많습니다.

파통고는 모양과 크기가 다양하지만, 제 생각에 가장 맛있는 것은 큰 것보다 더 맛있고 바삭한 작은 파통고입니다.

태국 사람들은 파통고를 연유나 코코넛 잼을 찍어 태국 전통 커피와 함께 아침 식사로 먹는 경우가 많습니다. 때로는 파통고를 죽과 함께 먹기도 하는데, 이는 완벽한 아침 식사 조합이 될 수 있습니다.

 

태국 전역의 아침 시장에서 파통고를 한 개에 1바트 정도에 파는 것을 종종 볼 수 있으며, 사람들은 아침 식사로 연유 딥에 5바트를 더한 20바트 정도를 구입하기도 합니다. 튀겨서 먹기 때문에 장기적으로는 건강에 좋지 않을 수도 있습니다. 하지만 태국에 자주 오시지 않으시니 직접 먹어보시고 확인해 보시는 건 어떨까요?

 

카놈 크록, 코코넛 라이스 팬케이크 (조식/디저트)

 

제가 가장 좋아하는 태국 디저트 중 하나인 카놈 크록은 맛있는 구운 코코넛 쌀 팬케이크가 두 개로 나뉘어져 있는 디저트 요리로, 태국 전통 디저트의 진수를 맛볼 수 있는 요리입니다.

코코넛 밀크, 밀가루, 쌀을 섞어 반원형 반죽을 만들고 그 위에 옥수수, 잘게 썬 코코넛 또는 고수를 뿌려 뜨거운 프라이팬에 구워냅니다.

전국 각지의 푸드 마켓에서 이른 아침에 판매되는 경우가 많으며 현지인들 사이에서 인기 있는 아침 식사입니다. 카놈 크록 한 쌍은 보통 2바트 정도이며, 20~30바트 정도면 한 사람이 먹기에 충분합니다. 태국에 오시면 이 맛있는 코코넛 팬케이크를 꼭 드셔보세요.

 

카오 문 가이, 타이 치킨 라이스 (아침/점심/저녁)

 

카오 문가이 또는 태국식 치킨 라이스는 태국에서 찾을 수 있는 거의 모든 식품 시장에서 판매되는 인기 태국 요리입니다. 태국 사람들은 아침은 물론 점심과 저녁에도 카오 문가이를 자주 먹습니다.

태국인들의 주식이자 저렴하고 어디에서 사든 거의 항상 훌륭한 맛을 보장하는 음식입니다. 타이 치킨 라이스는 기본적으로 널리 알려진 하이난식 치킨 라이스를 태국식으로 변형한 것으로, 닭 육수와 기름으로 밥을 지은 후 삶거나 튀긴 닭고기 조각 또는 둘 다와 함께 제공합니다.

카오 문가이는 태국인들의 편안한 음식입니다. 저렴하고 맛있으며 다른 음식처럼 강한 맛이 나지 않고 균형 잡힌 맛을 가지고 있어 태국 길거리 음식이 처음이라면 시도해 볼 만한 훌륭한 태국 음식입니다. 가격은 약 30~50바트 정도입니다.

 

카오까무, 돼지 다리 쌀찜 (점심/저녁)

카오까무는 중국식 영향을 받은 태국 요리로 태국인들에게도 태국식 치킨 라이스만큼이나 인기가 높습니다. 타이 치킨 라이스와 같은 장소에서 제공되는 경우가 많기 때문에 태국에서 카오 까 무를 맛볼 수 있는 곳을 찾기 위해 멀리 찾아다닐 필요가 없습니다.

카오까무는 얇게 썬 족발 조림을 찐 쌀밥, 반으로 자른 삶은 달걀, 작은 양상추 몇 조각 위에 얹어 먹는 요리입니다. 카오까무의 가장 맛있는 부분은 요리 위에 부어 먹는 맑은 국물 수프입니다.

맛있고 배부르며 약 35~50바트로 매우 저렴합니다. 방콕의 고급 쇼핑몰의 푸드 코트부터 시골의 작은 노점상까지 태국 전역에서 찾을 수 있습니다.

태국에서 다른 태국 길거리 음식을 찾고 있다면 카오까무가 가장 먼저 떠오를 거예요. 외국에서 온 많은 친구들이 이 요리를 정말 좋아하고 새로운 것을 시도해보고 싶다면 여러분도 좋아할 거라고 생각합니다.

 

구이 타유, 다양한 태국 누들 요리 (점심/저녁)

 

과이 따유는 중국이나 말레이시아에서 유래한 것으로 추정되는 태국어로, 태국에서는 레스토랑은 물론 태국 전역의 시장과 길거리 음식 카트에서 수많은 과이 따유를 판매하고 있습니다.

태국 국수 요리를 주문하기 전에 알아야 할 것은 국수의 구성 요소와 주문 방법입니다. 먼저 어떤 종류의 국수를 원하는지 요리사에게 말해야 합니다. 바미(제가 가장 좋아하는 달걀국수), 센렉(작은 쌀국수), 센야이(넓은 쌀국수), 센미(당면 쌀국수), 운센(유리국수) 등이 있습니다.

둘째, 어떤 종류의 국수 요리를 원하는지 선택해야 합니다. 톰얌(매운맛), 옌타포(분홍색 국수, 해산물이 들어간 경우가 많음), 무툰(찐 돼지고기 국수), 남톡(보트 국수) 등 지역에 따라 여러 가지 종류가 있습니다.

마지막으로 볶음(건)으로 먹을지 국물로 먹을지 요리사에게 알려주셔야 합니다. 마른 상태로 원하시면 "행", 국물에 넣고 원하시면 "남"이라고 말씀하시면 됩니다.

이제 태국 국수의 3가지 재료를 모두 정의했으니 태국에서 다음과 같이 직접 주문할 수 있습니다: 태국에서 국수를 주문하려면 이 세 가지 재료 단어를 함께 조합한 다음 요리사에게 원하는 것을 말해야 합니다.

예를 들어 매콤한 계란 볶음 국수를 원한다면 "바미똠얌행"이라고 주문하면 됩니다. 또는 쌀국수가 넓은 분홍색 국수를 원한다면 "센야이 옌타포"라고 말하면 됩니다. 그게 다예요.

태국에 있을 때 저렴하게 먹을 수 있는 가벼운 점심을 찾고 있다면 구이 타이를 추천합니다. 국수 요리는 보통 양에 따라 30~50바트 정도입니다. 가장 저렴한 길거리 음식 중 하나이며 태국에 있을 때 꼭 먹어보는 것을 추천합니다.

 

스키행, 스키야키 볶음 (점심/저녁)

 

태국의 길거리 음식에 채소가 많이 들어가지 않는 것을 보신 적이 있을 텐데요, 태국인들이 어떻게 영양분을 섭취하는지 궁금하실 겁니다.

닭고기, 해산물 또는 돼지고기로 조리하고 건강에 좋은 유리면과 수키 소스로 볶은 수키 행과 같은 요리가 있습니다.

쑤키행은 영양가가 높고 매우 맛있으며 태국에서 먹을 수 있는 길거리 음식 중 가장 포만감을 주는 요리 중 하나입니다. 가격은 40~60바트 정도이며, 시장 내 특정 구역에서 웍으로 요리할 때 발생하는 연기와 불을 보면 쉽게 찾을 수 있습니다.

태국의 기름지고 튀긴 길거리 음식에 질렸다면 수키행은 맛과 영양을 모두 갖춘 태국 길거리 음식을 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다.

 

루크 친무, 돼지 고기 볼 온 스틱 (애피타이저)

 

루크 친 무는 기본적으로 막대기에 꽂은 돼지고기 공으로 태국에서 찾을 수 있는 거의 모든 야시장의 길거리 음식 카트에서 자주 판매됩니다. 대도시의 길거리, 특히 나이트클럽과 펍 앞에서 배고픈 파티 참석자들을 먹여 살리기 위해 파는 것으로, 꽤 수익성이 좋은 사업이라고 들었어요.

루크 친 무는 정식 요리라기보다는 애피타이저에 가깝기 때문에 메인 요리를 기다리는 동안 먹거나 야시장을 돌아다니며 무언가를 먹고 싶을 때 먹을 수 있습니다. 먹으면서 동시에 걷기에 완벽한 길거리 음식입니다.

루크 친 무는 보통 돼지고기/미트볼 3개 스틱당 5바트 정도로 매우 저렴합니다. 피쉬볼, 소시지 등 다양한 종류의 스틱형 볼이 있습니다. 태국에 오시면 꼭 맛보시기 바랍니다.

 

비프/치킨 카오 소이(점심/저녁)

 

아... 카오 소이는 태국 북부 지역 특유의 전통 태국 요리로, 치앙마이와 같은 도시에 가보신 분들은 카오 소이가 죽도록 먹고 싶은 음식이라는 것을 알고 계실 겁니다.

카오 소이는 삶은 달걀국수에 바삭하게 튀긴 바삭한 달걀국수, 겨자채소 절임, 샬롯, 라임, 소고기 또는 닭고기를 매콤한 코코넛 커리 같은 소스에 넣어 만든 수프와 같은 요리입니다.

인도 카레와 비슷하지만 더 매콤하고 묽은 맛의 노란색 카레는 카오 소이를 태국에서 맛볼 수 있는 가장 맛있는 요리 중 하나로 만들어 줍니다. 태국 북부에서 유래했으며 비슷한 이름의 버마 요리의 영향을 받았을 가능성이 높습니다.

카오 소이를 맛보기에 가장 좋은 곳은 태국 북부에서 가장 인기 있는 도시 중 하나인 치앙마이로, 이곳에서는 카오 소이 요리에 자부심을 가지고 있으며 수많은 레스토랑에서 선택할 수 있습니다. 저는 치앙마이에 있는 카오 소이 룽 프라킷 카앗 곰 레스토랑의 소고기 카오 소이를 강력히 추천합니다. 제가 태국에서 먹어본 카오 소이 요리 중 가장 맛있었어요.

 

팟타이(점심/저녁)

팟타이는 1930년대에 태국 국민 요리로 지정되었으며, 태국에 도착하면 모든 여행객이 가장 먼저 먹어봐야 하는 음식이 되었습니다.

팟타이는 기본적으로 계란, 다진 두부, 타마린드, 생선 소스로 조리하는 볶음 쌀국수입니다. 말린 새우, 마늘, 붉은 고추, 야자 설탕, 잘게 썬 볶은 땅콩을 뿌려 먹습니다.

다양한 재료가 사용되기 때문에 단맛, 매운맛, 신맛이 동시에 어우러진 맛을 기대할 수 있습니다. 팟타이는 한 가지 요리에 여러 가지 맛이 존재할 수 있다는 것을 보여주는 좋은 예이며, 이것이 태국 음식의 맛의 이유입니다.

태국 레스토랑은 물론 야시장과 걷고 싶은 거리의 길거리 음식 카트에서도 팟타이를 한 접시에 35~50바트 정도에 파는 것을 종종 볼 수 있습니다. 태국 길거리 음식에 익숙하지 않고 맵지 않은 태국 음식을 찾는 분들에게 추천할 만한 요리입니다.

 

팟 크라포우 무사브와 카이 다오, 다진 돼지고기 밥과 계란 후라이 (점심/저녁)

 

팟 끄라포 무사브와 카이 다오, 즉 다진 돼지고기를 계란 프라이와 함께 밥에 얹은 음식은 태국인들에게 최고의 위안 음식입니다. 무엇을 주문해야 할지 모를 때 종종 주문하는 요리입니다. 기본적으로 다진 돼지고기를 웍에 넣고 바질 잎, 굴 소스, 칠리를 곁들여 찐 쌀 위에 얹어 먹는 요리입니다.

 

이 요리는 종종 달걀 프라이와 함께 제공되는데, 외국인에게는 달걀 프라이를 아침 식사와 연관 짓는 경우가 많기 때문에 이상하게 들릴 수 있습니다. 하지만 태국 음식에 달걀 프라이를 곁들이는 데에는 그만한 이유가 있습니다.

태국 음식은 태국인에게도 상당히 매울 수 있는데, 매운맛의 균형을 맞추기 위해 달걀 프라이가 매운맛을 완화하여 요리를 계속 즐기고 마무리할 수 있게 해줍니다.

팟 크라포 무사브와 카이 다오 요리도 마찬가지입니다. 꽤 매울 수 있는데 달걀 프라이가 맛의 균형을 잡아줍니다. 대부분 주문형 레스토랑과 야시장에서 볼 수 있는 길거리 음식 카트에서 판매하며 가격은 35~45바트 정도입니다. 현지인들 사이에서 가장 인기 있는 태국 음식 중 하나를 찾고 있다면 팟 크라포 무사브와 카이 다오를 추천합니다.

 

궁오운센, 생강 새우와 유리면 (점심/저녁)

 

태국을 방문하면 해산물을 먹지 않고는 여행할 수 없습니다. 태국 남부는 안다만해와 태국만 바로 옆에 있어 물고기가 풍부하고 해산물 산업이 번성하고 있습니다.

 

해산물을 쉽게 구할 수 있는 태국의 대부분의 푸드 마켓에서 흔히 볼 수 있는 최고의 해산물 요리 중 하나는 유리면과 새우 또는 새우를 향신료 페이스트에 생강과 베이컨 조각으로 조리하고 중국 샐러리로 장식한 태국 요리인 궁 오브 운센(Goong Ob Woonsen)입니다.

조리하는 데 시간이 걸리지만 대부분의 야시장에서 세 개의 항아리가 있는 길거리 포장마차에서 손님들을 위해 궁오운센을 계속 조리하는 모습을 종종 볼 수 있습니다. 오래 기다릴 필요 없이 약 60~100바트에 쉽게 구입할 수 있습니다.

해산물이 먹고 싶고 저렴한 길거리 음식을 찾고 있다면 궁 오브 운센은 꼭 눈여겨봐야 할 태국 길거리 음식입니다.

 

호이 토드, 태국식 홍합 튀김 (점심/저녁)

 

태국식 홍합 튀김인 호이 토드는 태국에 가면 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식입니다. 납작한 프라이팬에 홍합, 오믈렛, 콩나물을 섞고 고수와 후추를 살짝 뿌려 함께 튀긴 후 지글지글한 불판 위에 올려 손님에게 제공하는 호이 토드 요리는 보통 납작한 프라이팬에서 조리합니다.

지글지글 끓는 호이 토드 요리에 매콤달콤한 소스(소스 프릭)를 부어 먹으면 침이 절로 고이는 맛있는 태국 길거리 음식이 완성됩니다.

태국의 거의 모든 야시장에서 호이 토드를 맛볼 수 있습니다,에서  Chinatown in Bangkok 의 식품 시장으로 Chiang Mai.

호이 토드의 가격은 양에 따라 40~60바트 정도입니다. 태국 길거리 음식으로 먹기 좋은 요리이며, 여기까지 와서 호이 토드를 먹어보지 않는다면 부끄러운 일이 될 것입니다.

 

망고와 찹쌀밥 (디저트)

 

망고 앤 스티키 라이스는 아마도 태국에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나일 것입니다. 태국에 가보신 적이 없더라도 망고 앤 스티키 라이스가 얼마나 맛있는지 들어보셨을 거예요. 해외의 태국 레스토랑에서 먹어본 적도 있을 거예요. 사람들이 태국의 길거리 음식을 생각할 때 가장 많이 떠올리는 디저트이기도 합니다.

그럴 만한 이유가 있습니다. 망고와 찹쌀밥은 정말 맛있습니다. 망고는 잘 익었을 때 제공되기 때문에 이 멋진 열대 과일의 달콤함을 잘 살려줍니다. 달콤한 찹쌀에 부드럽고 맛있는 코코넛 밀크와 참깨를 뿌려 식감을 더한 이 디저트는 수십 년 동안 전 세계 여행객의 마음을 사로잡은 태국 디저트입니다.

망고와 찹쌀은 그 인기로 인해 방콕에서는 한 상자에 120바트가 넘을 정도로 가격이 꽤 비쌀 수 있습니다. 하지만 잘 찾아보면 망고와 찹쌀을 40바트 정도에 판매하고 있는 곳도 있으니(치앙마이는 이 음식을 저렴하게 맛볼 수 있는 최고의 장소입니다), 다음 사항을 눈여겨보세요. these cheap places.

 

코코넛 아이스크림 (디저트)

 

여기서 테마가 느껴지나요? 태국의 열대 기후와 풍부한 코코넛 덕분에 코코넛은 음식과 디저트에 들어가는 주요 재료 중 하나이며, 궁극적으로 이 맛있는 과일이 태국 요리의 인기에 기여할 수 있다고 생각합니다. 아니면 씨앗인가요, 견과인가요? 모르겠지만 맛있어요!

태국의 덥고 습한 기후에 가장 잘 어울리는 코코넛 디저트 중 하나는 작은 아이스크림 트롤리가 길거리를 돌아다니거나 전국 각지의 야시장에서 판매하는 코코넛 아이스크림입니다.

코코넛과 우유로 만든 아이스크림은 컵, 빵 2조각 또는 콘에 담겨 제공되는 경우가 많습니다. 찹쌀, 땅콩 등의 토핑을 추가하여 코코넛 아이스크림에 식감을 더할 수 있습니다.

저는 항상 찹쌀과 땅콩 토핑을 곁들인 빵 두 조각 사이에 코코넛 아이스크림을 곁들여 먹습니다. 생각만 해도 벌써 군침이 흐릅니다! 태국에 오시면 꼭 코코넛 아이스크림을 드셔보세요.